台灣旅遊不可錯過的十大特色夜市

　台灣小吃與夜市文化獨步全球，種類多樣化，是台灣人生活中最具代表性的飲食文化，舉凡蚵仔煎、蚵仔麵線、臭豆腐、炒米粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、 大腸蚵仔麵線、甜不辣、台南擔仔麵、潤餅、燒仙草、魚丸湯、筒仔米糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、滷肉飯等等，皆是台灣風味獨特的小吃名食，價位便宜又好 吃。每個夜市充斥琳瑯滿目的當地特產與小吃美食，各有不同的特色與風味。透過地方小吃，遊客可以更認識地方特產、文化與人文典故。因此，遊台灣，千萬別錯 過了精采絕倫的夜市文化!

圖片來源：otravel

　　台北士林夜市：揚名國際

　　士林夜市是台北市範圍最大的夜市，也是觀光客造訪台北必到之地。士林夜市最爲著名的莫過於多樣的美食小吃，可說是台灣美食大集合，像金黃色的超 大雞排，香噴噴的「豪大大雞排」外脆內嫩;吃上癮的「10元串烤」;香氣四溢的「士林大香腸」;會噴湯汁的「上海生煎包」;包著滿滿紅燒肉、蛋酥的「潤餅 卷」;甜甜鹹鹹的「大餅包小餅」，嚼勁十足;熱騰騰的「藥膳排骨湯」補補身子;特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、蔥油餅、炒蟹腳等，都是令人直吞口 水的美食小吃，讓人駐足不前、流連忘返。

　　生炒花枝：士林夜市首推小吃，大塊魷魚花枝炒得香味四溢，且老闆娘對其品質嚴格要求，連蚵仔都要像軍隊一樣排隊站好。

　　阿宗麵線：一群人站著在吃阿宗麵線是台灣獨特一景，用柴魚頭湯熬製，韌性十足，入口清爽滑口的手拉麵線，淋上海鮮、豬肉、菇類等，味道令人一試難忘。

　　阿給老店：阿給是日本話「油炸豆腐」的譯音，將四方形豆腐切開做成袋狀，塞入冬粉，再用新鮮魚漿將切口填補，蒸熟，再淋上特製的甜辣佐醬，非常美味。

　　冰館：最推薦芒果冰和「青蛙下蛋」，所謂「青蛙下蛋」就是粉圓加糖水或者再加一些奶精飲用，因粉圓煮熟之後，中心會呈現白白的一點，形狀極像蝌蚪，故將這種獨特甜點定名爲「青蛙下蛋」。

本文轉自：http://www.otravel.tw/

更多相關

有軌電車 老香港的流動地標

也說在台灣住青旅

吃貨天堂 品嚐澳門街頭巷尾的十大小吃